Śniadanie z quinoa

Zwykły, powszedni poranek. Ósma rano - czas pomyśleć o śniadaniu dla moich małych głodomorków.
Postanowiłam w końcu zrobić jakąś odmianę od kaszy jaglanej przeplatanej kaszą manną i kukurydzianą. (oczywiście z różnymi dodatkami).
Znalazłam w szufladzie płatki quinoa i płatki jaglane. Dodałam jabłka  (trzeba jeść, w końcu mamy ich mrowie... ;) a jeszcze wczoraj przywieźliśmy kolejne 40kg...) I wyszło z tego pyszne śniadanko :)

Przepis, niestety nie końkretny - bo to na oko trzeba robić...

Składniki:

• Woda
• płatki quinoa
• płatki jaglane
• przecier jabłkowy (o taki)

Wykonanie:
Do garnka wlewamy wodę (ja wlałam 3 szklanki). Gotujemy. Jak już jest gorąca (nie musi być wrząca, ale może), wsypujemy płątki quinoa (może z 6 łyżek), doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok 5 minut. I teraz trzeba popatrzeć jak tam gęstość naszej kaszy. Zakładam, że jest zbyt rzadka - wtedy dosypujemy troszkę płatków jaglanych  (szybko pęcznieją (3 minuty?), więc można szybko ocenić gęstość).

Jak już kasza jest gotowa, dodajemy mus jabłkowy i możemy dodać różne przyprawy.
Do takiego śniadanka ja dzieciom dodaję:

• szczyptę zmielonego siemienia lnianego
• łyżeczkę sezamu
• cynamon

Na pytanie : Czy to aby jest smaczne? Odpowiem zdjęciem :)
Smacznego!

A..
przepis dorzucam rzecz jasna do akcji Quchnia pełna Quinoa

Wydrukuj przepis