taką informację znalazłam na fb Ogrodu botanicznego:
---------------------------------------------------
Marchew zwyczajna (Daucus carota) rodzina: baldaszkowate (Apiaceae).
Do XVII wieku, fioletowe lub białe marchwie [nie należy ich mylić z Pasternakiem zwyczajnym (Pastinaca sativa)] były powszechne. Przypuszcza się, że marchewki pomarańczowe były uprawiane przez Holendrów w hołdzie Wilhelmowi I Orańskiemu.
Wszystkie odmiany marchwi są jadalne a ich kolory zależą od zawartości karotenoidów i antocyjanów. Jest to przykład doboru sztucznego w rolnictwie.
Który kolor wybieracie?
Źródło zdjęcia: http://i.imgur.com/OX9BkZv.jpg
Więcej informacji o marchwi:
http://www.carrotmuseum.co.uk/index.html
http://tiny.pl/qstvd
http://tiny.pl/qstv5
Do XVII wieku, fioletowe lub białe marchwie [nie należy ich mylić z Pasternakiem zwyczajnym (Pastinaca sativa)] były powszechne. Przypuszcza się, że marchewki pomarańczowe były uprawiane przez Holendrów w hołdzie Wilhelmowi I Orańskiemu.
Wszystkie odmiany marchwi są jadalne a ich kolory zależą od zawartości karotenoidów i antocyjanów. Jest to przykład doboru sztucznego w rolnictwie.
Który kolor wybieracie?
Źródło zdjęcia: http://i.imgur.com/
Więcej informacji o marchwi:
http://
http://tiny.pl/qstvd
http://tiny.pl/qstv5
---------------------------------------------------------------------------
Ciekawe, prawda?